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厨师/厨师长

5000-8000
广西-北海 | 不限经验 | 不限学历
2022-12-01 更新 被浏览:
电话:150****1164 请登录个人账号开放联系方式 登录个人
地址:北海市四川路西九洲城小区D2幢704、705、706号
职位描述
招聘人数:3 人 到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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会员等级
  • 服务业
  • 民营企业
  • 50-200人
北海东方夏威夷酒店座落于广西北海市海滩公园斜对面,邻近闻名遐迩的 银滩 ,面向蔚蓝的大海,与阳光、沙滩、海水相映呼应,位置优越,环境幽雅,交通便捷。酒店装修时尚超前,建筑典雅别致,是北海极具前沿的标志性建筑;拥有各色房间,房间均设有光纤宽带上网接口,独立wifi方便客人使用互联网,网络电视,餐厅能同时可供300多人就餐,集观光、商务、娱乐于一身,有浓郁的时代特色与海洋气息,是到北海旅游、商洽、会议、观光的*优选择。酒店开业时间2004年5月1日,2017年5月全新升级装修,楼高5层,客房总数101间(套)。


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