重庆莉莱食品有限公司创始于1993年，是专门从事牛肉制品和非发酵豆制品开发、生产和销售一体的民营企业，现有员工500余人；公司拥有拥有门类齐全的多条数控式和机械化牛肉干生产线，先后获得重庆市龙头企业、重庆市著名商标、重庆市名牌产品、重庆市食品安全示范企业、第二届重庆农产品加工业100强等殊荣。公司创造出的 牛浪汉 、 莉莱 两大知名品牌，涵盖牛肉干、牛肉粒、油制牛肉、卤汁牛肉、手撕（风干）牛肉、颗颗豆腐香干等13大系列100余个品种，深受广大消费者的好评。
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